Une normande fait partager ses origines

Normande d’origine, c’est tout naturellement que Christine s’est vite replongée dans l’univers du fromage après un an passé auprès de son mari, Laurent qui tient l’étal de volailles « Le Gallinacé ». Un retour aux sources plutôt réussi avec une gamme de produits originaux venu en droite ligne de sa région natale comme des Camembert au lait cru affinés au Calvados. Elle présente également une belle gamme de fromages pressés de différentes origines comme une Mimolette de 18 mois d’âge. Onctueux et goûteux.
 

 

 

Pour les plus audacieux, Christine Busquet offre également une gamme de confitures artisanales qui peuvent très bien accompagner les fromages à pâte dure ou les fromages persillés comme le Roquefort.

Souriante et jamais avide de conseils ou de parler de l’origine de ses fromages, elle n’hésite pas à faire goûter ses produits aux gourmets avides de découvertes savoureuses.

 

Au Palais
des
Fromages

Etal N° 46, allée du Cumin
Ouvert tous les jours même fériés.